Recipe: Perfect Dadar gulung isi unti kelapa

Dadar gulung isi unti kelapa. Lihat juga resep Dadar Gulung Unti Kelapa enak lainnya. Dadar Gulung Unti Kelapa. kelapa parutgula aren disisirpandangula pasirgaramairtepung terigutepung tapioka. Dadar Gulung Tanpa Telur isi Unti Kelapa Gula Merah.

Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. You can have Dadar gulung isi unti kelapa using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dadar gulung isi unti kelapa

1. Prepare of Bahan isian.
2. It's 150 gram of kelapa parut (jangan yang tua).
3. It's 100 gram of gula jawa/merah.
4. Prepare 1 lembar of daun pandan.
5. You need 1/4 sdt of garam (sedikit saja).
6. You need 100 ml of air.
7. Prepare of Bahan kulit.
8. Prepare 150 gram of tepung segitiga biru.
9. Prepare 1 butir of telur.
10. Prepare 320 ml of susu uht / air.
11. Prepare 1/4 sdt of garam.
12. Prepare 1/2 sdt of pasta pandan.
13. It's 1 sdm of minyak goreng.

Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar. Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah.

Dadar gulung isi unti kelapa instructions

1. Buat isian dulu ya, masukkan gula jawa, pandan,garam, dan air masak sampai larut ya gulanya dan masukkan kelapa masak sambil diaduk terus biar nggk gosong sampai air gulanya meresap ke kelapanya ya.
2. Trus kita buat kulitnya, masukkan semua bahan kulit ya kecuali pasta pandannya, aduk hingga nggk ada yg bergerindil baru masukkan pasta pandan.
3. Siapkan teflon anti lengket ya panaskan sebentar dengan api kecil tuang adonan kulit kalau permukaan dah nggk ada adonan yang basah berarti dah bisa diangkat ya, biarkan agak nggk terlalu panas dan siap digulung dengan untinya tadi ya...
4. Setelah semua digulung selesaiii, siap disajikan untuk keluarga tercinta.. Selamat mencoba bunda .

Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Resep dadar gulung unti kelapa gula putih. Resep dadar gulung isi unti kelapa: bundafika.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: