How to Cook Appetizing Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah.

You can cook Kue Cucur Gula Merah using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Cucur Gula Merah

1. You need 250 gr of Tepung beras.
2. Prepare 30 gr of Tepung terigu.
3. It's 100 gr of Gula merah, iris2.
4. Prepare 1 sdt of Garam.
5. You need 1 ikat of Daun pandan simpul.
6. You need 380 ml of Air.
7. Prepare secukupnya of Minyak goreng.

Kue Cucur Gula Merah step by step

1. Siapkan semua bahan.
2. Sisir gula merah dan masukan kepanci kecil bersama air, garam, dan pandan, masak sampai gula larut, matikan kompor dan saring.
3. Jika air gula sudah suam2 kuku, dalam wadah besar, masukan tepung beras dan terigu, aduk2 sampai tercampur rata, lalu masukan cairan gula merah sedikit2 saja.
4. Kalo adonan sudah pas, tutup dgn kain dan diamkan 15 menit, lalu goreng dgn api kecil, kucur2in minyak goreng bagian atasnya agar matang merata. Pakai wajan cekung ya..
5. Teman minum teh .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: